Paris 16eme
AmourettePassy
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ChezAmourette,nouscuisinonscommenousrecevonscheznous.Desproduitschoisisavecsoin,desrecettesquiontducaractère,etcetteenviesimpledebienfaireleschoses.Leplaisirdepartagerunbonmomentàtable.
Terroir
Produits frais et sourcésNous privilégions les circuits courts et la qualité brute des produits.
Partage
Une cuisine de cœurDes plats pensés pour être partagés et célébrés ensemble.
Vins
Sélection pointueUne carte de vins soigneusement choisis pour les amateurs les plus exigeants.
La Carte
Produits frais, fait maison
Tarama blanc extra14€
Petites fritures de calamars, spicy mayo18€
Nems poulet, sucrine, menthe15€
Foie gras de canard, chutney de mangue28€
Velouté de butternut, noisettes grillées12€
Petites fritures de calamars, spicy mayo18€
Poireaux fondants, vinaigrette truffée15€
Salade d'endives, roquefort et noix16€
Thon épicé, guacamole avocat23€
Tartare de bar, burrata, poutargue28€
Cœur de saumon fumé à l'aneth, blinis28€
Foie gras de canard, chutney de mangue28€
Nems poulet, sucrine, menthe15€
Carpaccio de Saint-Jacques, huile d'olive citron22€
Gratin de macaroni, jambon, emmental et truffes28€
Lasagne de légumes grillés, tomate basilic22€
Salade thai, saumon cru, citron soja28€
Risotto crémeux, gambas plancha38€
Noix de Saint-Jacques juste snackées38€
Saumon laqué miso, gingembre, coriandre32€
Bar plancha beurre blanc aux agrumes38€
Steak tartare tradition, frites26€
Bacon burger Aubrac28€
Paillard de poulet extra grillé au citron28€
Plat mijoté de bœuf26€
Entrecôte argentine béarnaise47€
Comté 24 mois, pain du coin grillé12€
Brioche perdue caramélisée14€
Crème brûlée pistache, noisettes12€
Clafoutis de saison12€
Pavlova fruits rouges22€
Salade de mangue passion14€
Petit pot de glace et sorbet, Philippe Faur maître glacier8€
Gâteau au chocolat, crème anglaise maison14€
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