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Cartes & Menus

La carte Vins & Champagnes Cocktails

La carte

ENTRE AMIS

TARAMA BLANC EXTRA

14,00€

PETITES FRITURES DE CALAMARS

18,00€

NEMS POULET, SUCRINE, MENTHE

15,00€

FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY DE MANGUE

28,00€

Entrées

PETITES FRITURES DE CALAMARS, SPICY MAYO

18,00€

ARTICHAUT, ASPERGES VERTES, RIQUETTE ET PARMESAN

22,00€

POIREAUX FONDANTS, VINAIGRETTE TRUFFÉE

15,00€

AUBERGINE GRILLÉE, BURRATA

20,00€

THON ÉPICÉ, GUACAMOLE AVOCAT

23,00€

TARTARE DE BAR, BURRATA, POUTARGUE

28,00€

CARPACCIO DE THON YUZU SESAME

22,00€

CEVICHE DE DAURADE ROYALE, JALAPENO

23,00€

COEUR DE SAUMON FUMÉ À L'ANETH, BLINIS

28,00€

FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY DE MANGUE

28,00€

NEMS POULET, SUCRINE, MENTHE

15,00€

Plats

LASAGNE DE LÉGUMES GRILLÉS

22,00€

RIGATONI TOMATE BASILIC BURRATA

26,00€

SALADE THAÎ, SAUMON CRU, CITRON SOJA

28,00€

SAUMON LAQUÉ MISO, GINGEMBRE, CORIANDRE

32,00€

GAMBAS SIMPLEMENT GRILLEES

39,00€

BAR PLANCHA, BEURRE BLANC AUX AGRUMES

38,00€

STEAK TARTARE TRADITION, FRITES

26,00€

ENTRECOTE "ARGENTINE", BÉARNAISE

42,00€

PAILLARD DE POULET EXTRA GRILLÉ AU CITRON

26,00€

VITELLO TONNATO

31,00€

RISOTTO AUX GAMBAS

38,00€

Fromages & desserts

COMTÉ 24 MOIS, « PAIN DU COIN » GRILLÉ

12,00€

LA MOUSSE AU CHOCOLAT

12,00€

BRIOCHE PERDUE CARAMELISEE

12,00€

CREME BRULEE PISTACHE, NOISETTES

12,00€

CLAFOUTIS DE SAISON

12,00€

PAVLOVA FRUITS ROUGES

22,00€

FRAISES FRAMBOISES CHANTILLY

18,00€

SALADE DE MANGUE PASSION

12,00€

PETIT POT DE GLACE ET SORBET, PHILIPPE FAUR MAITRE GLACIER

8,00€

Amourette Paris Passy : une cuisine de produits et une terrasse sans fin.

Vins & Champagnes

VINS BLANCS

CHABLIS DOMAINE DU CHARDONNAY

50,00€

POUILLY-FUMÉ DOMAINE DES RABICHATTES

50,00€

MENETOU-SALON PHILIPPE GILBERT CLOS DES TREILLES « BIO » 2018

60,00€

SANCERRE VACHERON

70,00€

SAINT-PERAY "LES BIALERES" CUILLEORN-VILLARD-GAILLARD 2020

52,00€

CHABLIS 1ER CRU « LES LYS » DOMAINE DU CHARDONNAY

80,00€

CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU DOMAINE DU PAVILLON 2018

270,00€

SAINT-ROMAIN DOMAINE HENRI ET GILLES BUISSON

95,00€

VINS ROUGES

SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE DE LA GUILLOTERIE

45,00€

SAINT-JOSEPH ,CUILLERON-VILLARD-GAILLARD

70,00€

COTE ROTIE LE PLOMB

95,00€

SANCERRE VACHERON

85,00€

CROZES-HERMITAGE DOMAINE BELLE « BIO » LES PIERELLES 2020

65,00€

SAINT-ÉMILION GRAND CRU « BIO » CHÂTEAU LA GRAVE FIGEAC 2016

88,00€

CHÂTEAU GISCOURS MARGAUX 2016

185,00€

HAUTES-CÔTES DE BEAUNE FRANCIS LECHAUVE 2020

52,00€

BEAUNE 1ER CRU « LES CENTS VIGNES » DOMAINE JEUSSIAUME « BIO »

80,00€

POMMARD DOMAINE ALEXANDRE PARIGOT LES VIGNOTS 2017

95,00€

ALOXE-CORTON 1ER CRU « LES PAULANDS » 2017

100,00€

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU CHÂTEAU CORTON C

300,00€

HERMITAGE « LA CHAPELLE » PAUL JABOULET AINÉ

320,00€

IGP SAINT-GUILHEM LE DESERT, CUVEE AMOURETTE

48,00€

VINS ROSES

LA PERINADE, CUVEE RENAISSANCE PAYS D'OC

40,00€

CÔTES DE PROVENCE CRU CLASSÉ CHATEAU SAINT-MAUR "EXCELLENCE"

70,00€

CÔTES DE PROVENCE CRU CLASSÉ CHATEAU SAINT-MAUR "EXCELLENCE" MAGNUM

150,00€

CHATEAU MARGUERITE CRU CLASSE

60,00€

CHAMPAGNES

BRUT GRANDE RÉSERVE LANGLET

80,00€

ROEDERER BRUT 1ER

115,00€

BILLECART-SALMON ROSÉ

150,00€

RUINART BLANC DE BLANCS

170,00€

DOM PÉRIGNON 2013

490,00€

Cocktails

APEROL SPRITZ

14,00€

CLASSIQUE MOJITO

14,00€

GIN TO BASILIC

14,00€

MOSCOW MULE

14,00€

NEGRONI

14,00€

PORN STAR MARTINI, UN PEU DE CHAMPAGNE

17,00€

MISS AMOURETTE

18,00€

Adresse

10 Boulevard Delessert 75016 Paris
09 52 86 14 47

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