Cartes & Menus

TARAMA BLANC EXTRA

TOMATES BURRATA HUILE D'OLIVE

NEMS SUCRINE ET MENTHE

PATA NEGRA, PAN TOMATO

VELOUTE DE BUTTERNUT, NOISETTES GRILLEES

SALADE D'ENDIVES, GORGONZOLLA ET NOIX

CARPACCIO DE SAINT JACQUES, HUILE D4OLIVE CITRON

ARTICHAUT,ASPERGES VERTES,RIQUETTE ET PARMESAN

CARPACCIO DE THON NEW STYLE

THON ÉPICÉ, GUACAMOLE AVOCAT

COEUR DE SAUMON FUMÉ À L'ANETH,BLINIS

TARTARE DE BAR, BURRATA, POUTARGUE

PETITES FRITURES DE CALAMARS, SPICY MAYO

6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE

FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY DE MANGUE

OMELETTE AUX CEPES, COEUR DE LAITUE

LASAGNE AUX LÉGUMES GRILLÉS, SAUCE TOMATE BASILIC

RIGATONI TOMATE BASILIC BURRATA

RISOTTO CREMEUX, POELEE DE GIROLLES

NOIX DE SAINT JACQUES A LA PROVENCALE

SAUMON LAQUÉ MISO, GINGEMBRE, CORIANDRE

BAR PLANCHA, BEURRE CITRONE

STEAK TARTARE TRADITION, FRITES

ENTRECOTE "ARGENTINE", BÉARNAISE

PAILLARD DE POULET EXTRA GRILLÉ AU CITRON

PLAT MIJOTE DU MOMENT

COMTÉ 24 MOIS, « PAIN DU COIN » GRILLÉ

LA MOUSSE AU CHOCOLAT

MOELLEUX AU CHOCOLAT, GLACE VANILLE

BRIOCHE PERDUE CARAMELISEE

MILLEFEUILLE VANILLE CARAMEL BEURRE SALE

CREME BRULEE PISTACHE, NOISETTES

CLAFOUTIS MAISON AUX FRUITS

TRIFLE MONT BLANC

PAVLOVA FRUITS ROUGES

MISS AMOURETTE FRAMBOISES

SALADE DE MANGUE PASSION

PETIT POT DE GLACE ET SORBET,PHILIPPE FAUR MAITRE GLACIER

PARISIEN

BOISSON CHAUDE | JUS DE FRUITS FRAIS | BRIOCHE, PAIN GRILLÉ, BEURRE ET CONFITURE | SALADE DE FRUITS FRAIS

HEALTHY

BOISSON CHAUDE | JUS POMMES CAROTTES GINGEMBRE | AVOCAT TOAST YAOURT BREBIS

BRIOCHE TOASTEE, BEURRE & CONFITURE

PAIN DU COIN GRILLÉ, BEURRE ET CONFITURE

CROISSANT

OEUFS BROUILLES ANY STYLE

AVOCADO TOAST

AVOCADO TOAST SAUMON FUME

OEUFS BIO BÉNÉDICTE BACON GRILLÉ

OEUFS BROUILLÉS BIO SAUMON FUMÉ

DES FRUITS ROUGES

YAOURT 0%

GRANOLA

GRANOLA, YAOURT BREBIS ET FRUITS ROUGES

SHOT CITRON VERT, GINGEMBRE

JUS D’ORANGE FRAIS

JUS DE PAMPLEMOUSSE ROSE

JUS DE CAROTTES BIO, GINGEMBRE

POUILLY FUME DOMAINE DES RABICHATTES

CHABLIS DOMAINE DU CHARDONNAY

MENETOU-SALON PHILIPPE GILBERT CLOS DES TREILLES « BIO »

SANCERRE VACHERON

SAINT-VÉRAN DOMAINE DE LA CROIX SÉNAILLET « BIO »

SAINT-PERAY "LES BIALERES" RHONE

CHABLIS 1ER CRU

SAINT-ROMAIN DOMAINE HENRI ET GILLES BUISSON

CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU DOMAINE DU PAVILLON

CHINON « BIO » DOMAINE GASNIER LES GRAVES

MORGON LES CHARMES MAISON PIRON

COTE ROTIE "LE PLOMB"

SANCERRE DU PRÉ SEMELÉ

CROZES-HERMITAGE DOMAINE BELLE « BIO »

SAINT-ÉMILION GRAND CRU « BIO » CHÂTEAU LA GRAVE FIGEAC

CHÂTEAU GISCOURS MARGAUX 2016

HAUTES-CÔTES DE BEAUNE FRANCIS LECHAUVE

BEAUNE 1ER CRU "LES CENTS VIGNES"

POMMARD DOMAINE ALEXANDRE PARIGOT LES VIGNOTS

CHASSAGNE-MONTRACHET ALBERT BICHOT

ALOXE-CORTON 1ER CRU « LES PAULANDS »

CORTON GRAND CRU « BIO » DOMAINE DU PAVILLON

HERMITAGE LA CHAPELLE PAUL JABOULET AINE

COTES DE PROVENCE MINUY PRESTIGE

COTES DE PROVENCE HERITAGE CHATEAU MAIME

COTES DE PROVENCE CHATEAU "LA MASCARONNE

BANDOL,CHATEAU ROMASSAN,DOMAINE OTT

COTES DE PROVENCE CRU CLASSE CHATEAU SAINT-MAUR "EXCELLENCE" MAGNUM

COTES DE PROVENCE CRU CLASSE CHATEAU SAINT-MAUR "EXCELLENCE"

ROEDERER BRUT

ROEDERER BRUT MAGNUM

BILLECART-SALMON ROSE

BILLECART-SALMON ROSE MAGNUM

RUINART BLANC DE BLANCS

DOM PERIGNON 2013

APEROL SPRITZ

MOJITO

GIN TO BASILIC

MOSCOW MULE

NEGRONI

PORN STAR MARTINI, UN PEU DE CHAMPAGNE

MISS AMOURETTE