TARAMA BLANC EXTRA

14,00€

BURATTA, FIGUES DE SAISON

25,00€

PETITES FRITURES DE CALAMARS

18,00€

NEMS SUCRINE ET MENTHE

15,00€

FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY DE MANGUE

28,00€

VELOUTE DE BUTTERNUT, NOISETTES GRILLEES

12,00€

PETITES FRITURES DE CALAMARS, SPICY MAYO

18,00€

POIREAUX FONDANTS, VINAIGRETTE TRUFFÉE

15,00€

SALADE D'ENDIVES, ROQUEFORT ET NOIX

16,00€

THON ÉPICÉ, GUACAMOLE AVOCAT

23,00€

TARTARE DE BAR, BURRATA, POUTARGUE

28,00€

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES, HUILE D'OLIVE CITRON

22,00€

COEUR DE SAUMON FUMÉ À L'ANETH, BLINIS

28,00€

FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY DE MANGUE

28,00€

PETITE POËLÉE DE GIROLLES

22,00€

LASAGNE DE LÉGUMES GRILLÉS

22,00€

RIGATONI AUX MORILLES

28,00€

NOIX DE SAINT JACQUES JUSTE SNACKÉES

35,00€

SAUMON LAQUÉ MISO, GINGEMBRE, CORIANDRE

32,00€

BAR PLANCHA, BEURRE BLANC AUX AGRUMES

38,00€

STEAK TARTARE TRADITION, FRITES

26,00€

BURGER AUBRAC

28,00€

ENTRECOTE "ARGENTINE", BÉARNAISE

42,00€

PAILLARD DE POULET EXTRA GRILLÉ AU CITRON

26,00€

RISOTTO AUX CÈPES

32,00€

COMTÉ 24 MOIS, « PAIN DU COIN » GRILLÉ

12,00€

BRIOCHE PERDUE CARAMELISEE

12,00€

CREME BRULEE PISTACHE, NOISETTES

12,00€

CLAFOUTIS DE SAISON

12,00€

PAVLOVA FRUITS ROUGES

22,00€

SALADE DE MANGUE PASSION

12,00€

PETIT POT DE GLACE ET SORBET, PHILIPPE FAUR MAITRE GLACIER

8,00€

GATEAU AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE MAISON

14,00€

Amourette Paris Passy : une cuisine de produits et une terrasse sans fin.

CHABLIS DOMAINE DU CHARDONNAY

50,00€

POUILLY-FUMÉ DOMAINE DES RABICHATTES

50,00€

GAMLA CHARDONNAY

60,00€

MENETOU-SALON PHILIPPE GILBERT CLOS DES TREILLES « BIO » 2018

60,00€

SANCERRE VACHERON

70,00€

SAINT-PERAY "LES BIALERES" CUILLEORN-VILLARD-GAILLARD 2020

52,00€

CHABLIS 1ER CRU « LES LYS » DOMAINE DU CHARDONNAY

80,00€

CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU DOMAINE DU PAVILLON 2018

270,00€

SAINT-ROMAIN DOMAINE HENRI ET GILLES BUISSON

95,00€

SAINT-VÉRAN DOMAINE DE LA CROIX SÉNAILLET « BIO »

54,00€

SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE DE LA GUILLOTERIE

45,00€

SAINT-JOSEPH ,CUILLERON-VILLARD-GAILLARD

70,00€

COTE ROTIE LE PLOMB

95,00€

SANCERRE VACHERON

85,00€

CROZES-HERMITAGE DOMAINE BELLE « BIO » LES PIERELLES 2020

65,00€

SAINT-ÉMILION GRAND CRU « BIO » CHÂTEAU LA GRAVE FIGEAC 2016

88,00€

CHÂTEAU GISCOURS MARGAUX 2016

185,00€

HAUTES-CÔTES DE BEAUNE FRANCIS LECHAUVE 2020

52,00€

BEAUNE 1ER CRU « LES CENTS VIGNES » DOMAINE JEUSSIAUME « BIO »

80,00€

POMMARD DOMAINE ALEXANDRE PARIGOT LES VIGNOTS 2017

95,00€

ALOXE-CORTON 1ER CRU « LES PAULANDS » 2017

100,00€

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU CHÂTEAU CORTON C

300,00€

HERMITAGE « LA CHAPELLE » PAUL JABOULET AINÉ

320,00€

IGP SAINT-GUILHEM LE DESERT, CUVEE AMOURETTE

48,00€

LA PERINADE, CUVEE RENAISSANCE PAYS D'OC

40,00€

CÔTES DE PROVENCE MINUY PRESTIGE

56,00€

CÔTES DE PROVENCE CRU CLASSÉ CHATEAU SAINT-MAUR "EXCELLENCE"

70,00€

YARDEN GALILEE

80,00€

BANDOL, CHATEAU ROMASSAN, DOMAINE OTT

85,00€

CÔTES DE PROVENCE CRU CLASSÉ CHATEAU SAINT-MAUR "EXCELLENCE" MAGNUM

150,00€

BRUT GRANDE RÉSERVE LANGLET

80,00€

ROEDERER BRUT 1ER

115,00€

BILLECART-SALMON ROSÉ

150,00€

RUINART BLANC DE BLANCS

170,00€

DOM PÉRIGNON 2013

490,00€

APEROL SPRITZ

14,00€

CLASSIQUE MOJITO

14,00€

GIN TO BASILIC

14,00€

MOSCOW MULE

14,00€

NEGRONI

14,00€

PORN STAR MARTINI, UN PEU DE CHAMPAGNE

17,00€

MISS AMOURETTE

18,00€

Cartes & Menus

La carte

ENTRE AMIS

TARAMA BLANC EXTRA

BURATTA, FIGUES DE SAISON

PETITES FRITURES DE CALAMARS

NEMS SUCRINE ET MENTHE

FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY DE MANGUE

Entrées

VELOUTE DE BUTTERNUT, NOISETTES GRILLEES

PETITES FRITURES DE CALAMARS, SPICY MAYO

POIREAUX FONDANTS, VINAIGRETTE TRUFFÉE

SALADE D'ENDIVES, ROQUEFORT ET NOIX

THON ÉPICÉ, GUACAMOLE AVOCAT

TARTARE DE BAR, BURRATA, POUTARGUE

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES, HUILE D'OLIVE CITRON

COEUR DE SAUMON FUMÉ À L'ANETH, BLINIS

FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY DE MANGUE

PETITE POËLÉE DE GIROLLES

Plats

LASAGNE DE LÉGUMES GRILLÉS

RIGATONI AUX MORILLES

NOIX DE SAINT JACQUES JUSTE SNACKÉES

SAUMON LAQUÉ MISO, GINGEMBRE, CORIANDRE

BAR PLANCHA, BEURRE BLANC AUX AGRUMES

STEAK TARTARE TRADITION, FRITES

BURGER AUBRAC

ENTRECOTE "ARGENTINE", BÉARNAISE

PAILLARD DE POULET EXTRA GRILLÉ AU CITRON

RISOTTO AUX CÈPES

Fromages & desserts

COMTÉ 24 MOIS, « PAIN DU COIN » GRILLÉ

BRIOCHE PERDUE CARAMELISEE

CREME BRULEE PISTACHE, NOISETTES

CLAFOUTIS DE SAISON

PAVLOVA FRUITS ROUGES

SALADE DE MANGUE PASSION

PETIT POT DE GLACE ET SORBET, PHILIPPE FAUR MAITRE GLACIER

GATEAU AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE MAISON

Vins & Champagnes

VINS BLANCS

CHABLIS DOMAINE DU CHARDONNAY

POUILLY-FUMÉ DOMAINE DES RABICHATTES

GAMLA CHARDONNAY

MENETOU-SALON PHILIPPE GILBERT CLOS DES TREILLES « BIO » 2018

SANCERRE VACHERON

SAINT-PERAY "LES BIALERES" CUILLEORN-VILLARD-GAILLARD 2020

CHABLIS 1ER CRU « LES LYS » DOMAINE DU CHARDONNAY

CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU DOMAINE DU PAVILLON 2018

SAINT-ROMAIN DOMAINE HENRI ET GILLES BUISSON

SAINT-VÉRAN DOMAINE DE LA CROIX SÉNAILLET « BIO »

VINS ROUGES

SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE DE LA GUILLOTERIE

SAINT-JOSEPH ,CUILLERON-VILLARD-GAILLARD

COTE ROTIE LE PLOMB

SANCERRE VACHERON

CROZES-HERMITAGE DOMAINE BELLE « BIO » LES PIERELLES 2020

SAINT-ÉMILION GRAND CRU « BIO » CHÂTEAU LA GRAVE FIGEAC 2016

CHÂTEAU GISCOURS MARGAUX 2016

HAUTES-CÔTES DE BEAUNE FRANCIS LECHAUVE 2020

BEAUNE 1ER CRU « LES CENTS VIGNES » DOMAINE JEUSSIAUME « BIO »

POMMARD DOMAINE ALEXANDRE PARIGOT LES VIGNOTS 2017

ALOXE-CORTON 1ER CRU « LES PAULANDS » 2017

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU CHÂTEAU CORTON C

HERMITAGE « LA CHAPELLE » PAUL JABOULET AINÉ

IGP SAINT-GUILHEM LE DESERT, CUVEE AMOURETTE

VINS ROSES

LA PERINADE, CUVEE RENAISSANCE PAYS D'OC

CÔTES DE PROVENCE MINUY PRESTIGE

CÔTES DE PROVENCE CRU CLASSÉ CHATEAU SAINT-MAUR "EXCELLENCE"

YARDEN GALILEE

BANDOL, CHATEAU ROMASSAN, DOMAINE OTT

CÔTES DE PROVENCE CRU CLASSÉ CHATEAU SAINT-MAUR "EXCELLENCE" MAGNUM

CHAMPAGNES

BRUT GRANDE RÉSERVE LANGLET

ROEDERER BRUT 1ER

BILLECART-SALMON ROSÉ

RUINART BLANC DE BLANCS

DOM PÉRIGNON 2013

Cocktails

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